Solomillo cerdo sin cordon

SOLOMILLO DE CERDO SIN CORDON proveniente del despiece de canales de cerdo y/o chuleteros de cerdos, siendo productos refrigerados, para que con su tratamiento posterior se proceda a la congelación de los mismos.Es una de las partes más apreciadas del cerdo.

Para su preparación necesitas tener cuidado y cocinarle en su punto justo, para que no te quede seco. Por ello se suele cocinar la pieza entera y luego cortar al servir.

Le sienta muy bien el acompañamiento de verduritas, de beicon al rededor o bien un relleno de queso entre otras muchas opciones.

ALERGENOS: No contiene alérgenos.

No proviene de animales modificados genéticamente