CROQUETÓN DE JAMÓN Y HUEVO.
PRECIO BOLSA KG.
Croquetón de jamón y huevo , elaboradas de manera artesanal. Suaves y cremosas croquetas bechamel de jamón y huevo, de forma irregular y casera. Hechas con un 13% de materia noble en su relleno. De textura suave y cremosa, se pueden apreciar los trozos de jamón curado en su interior. Ideales como aperitivo, tapa o guarnición.
PREPARACIÓN: Sin descongelar.
FREIDORA: Calentar el aceite a 200ºC, cuando esté el aceite bien caliente añadir el producto congelado, reducir a 180ºC y dejar freír 4 minutos. Añadir el producto en pequeñas cantidades para evitar un descenso brusco de la temperatura.
