Croqueta de Pulpo Sin Gluten.

Deliciosas croquetas de pulpo SIN GLUTEN. Elaboradas con una masa de patata, pulpo un 27%, huevo, aceite de oliva, pimentón rojo y sal. A la hora de freír por sus características, apenas absorben aceite, presentando una cobertura crujiente y un interior jugoso, con tropezones de pulpo.

PREPARACIÓN: Sin descongelar.

FREIDORA: Calentar el aceite a 180º, añadir el producto y dejarlo de 4/5 minutos.

HORNO: Precalentar a 180º. Añadir el producto en una bandeja apta para horno y hornear de 10/12 minutos aproximadamente. Mover a los 5/6 minutos hasta que quede bien doradas por ambos lados.