Fondo Pescado Profesional.

Delicioso caldo de pescado concentrado  SIN GLUTEN. Con ingredientes frescos, 100% natural. Elaborado con los mejores pescados de roca. Contiene dos bolsas de 500g (1 bolsa para 5-6 personas). Ideal como base para elaborar deliciosas paellas, fideuá, arroces, sopas, risotto...etc.

PREPARACIÓN: Sin descongelar.

Diluir una bolsa de 500g en 1 litro de agua y llevar a ebullición y reservar. En una paellera sofreír las verduras y tropezones al gusto de cada uno. Verter el caldo reservado y cocer a fuego fuerte hasta su ebullición. La cantidad de agua a añadir depende de la intensidad que quieras dar a tus platos.

Añadir el arroz 500g  por cada bolsa y cocer a fuego fuerte 2-3 minutos. Reducir a fuego medio y cocer de 15-16 minutos aproximadamente.