Novedades 7Mares
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SORBETE DE MANGO Y TEQUILA..
SORBETE DE MANGO, UN SABOR EXÓTICO Y FRESCO, TE HARÁ REPETIR.
INGREDIENTES:
- 1 TARRINA DE PURÉ DE MANGO 7 MARES.
- 20 G DE AZÚCAR.
- 2 LIMONES, SU JUGO.
- 1 COPA DE TEQUILA.
EL ALMÍBAR:
- 300G DE AZÚCAR.
- 30CL DE AGUA.
PREPARACIÓN:
- Primero preparamos el almíbar, ponemos a hervir el azúcar con el agua, cuando llegue ese momento lo retiramos y dejamos enfriar.
- Cuando esté frío lo unimos al puré de mango, el azúcar y el zumo de limón.
- Una vez que esté mezclado lo pasamos a la sorbetera hasta que consigamos una mezcla compacta y bien fría.
- Simplemente ya será servir y disfrutar de su sabor.
Servir en una copa de cristal, los bordes cristalizados con una mezcla de azúcar y sal. Una rodaja de lima como decoración.
A la hora de servir añadiremos por encima unas gotas de tequila que potenciará todo los sabores.